Хлеб на огуречном рассоле

Хлеб на рассоле пожалуй один из самых любимых рецептов — он получается ароматный, с воздушным и в тоже время плотным мякишем. Пеку я его в хлебопечке, да и тесто замешивается тоже в ней, поэтому этот хлебушек еще и «ленивый», так его его приготовление не занимает времени)

дрожжи сухие хлебопекарные (смешиваются с мукой) — 1,5 ч. л.;
рассол огуречный — 300 мл;
масло растительное нерафинированное — 4 ст. л.;
мука пшеничная — 2,5 стакана;
мука цельнозерновая — 1 стакан
В емкость хлебопечки поместить все ингредиенты желательно одной комнатной температуры, кроме муки и дрожжей. Мук просеять и смешать с хлебопекарными дрожжами, затем добавить к остальным ингредиентам. Печь в режиме «Классический хлеб» (буханка 1 кг)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here