Домашняя лапша с рыбой по-астрахански

Очень яркий вкус, сытно и небанально! Рыбу лучше взять осетрину, как по оригинальному рецепту, у меня была только теша лосося, это, конечно, совсем не тоже самое, но ... В кипящую подсоленную воду положить пару картофелин,...

Суп «Журек»

Время приготовления: 1 час 20 мин. Время подготовки: 3 дня Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: польская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на:обед. Ингредиенты: Для закваски Вода кипячёная 550 млМука ржаная 0.5 ст.Хлеб ржаной 1 кусокЧеснок 1 зубчик Для супа Гвоздика 5 шт.Картофель 4 шт.Колбаски сырые 300 гЛавровый лист 2 шт.Лук репчатый 3 шт.Майоран сухой 1 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Морковь 2 шт.Перец чёрный горошком 5 шт.Петрушка...

Суп с фрикадельками и плавленым сыром

Вариаций супов с сыром в кулинарии огромное количество. Трудно даже предположить к какой кухне относятся эти сырные супы... к французской, итальянской, славянской, или вообще к испанской. Но главное, конечно же, в этом супе совсем...

Окрошка с грибами

Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 30 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн), русская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: обед. Ингредиенты: Картофель 3 шт.Квас хлебный 0.5 лЛук зелёный 6 пероЛук репчатый 0.5 шт.Мята свежая 1 веточкаОгуречная трава 6 веточкаОгурцы 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 6 веточкаРедис 5 шт.Сахар 0.5 ч. л.Сметана 3 ст. л.Сок лимонный 2 ст. л.Соль 0.5 ч. л.Укроп свежий 6 веточкаШампиньоны свежие 50 гЯйца...

Средиземноморский суп из чечевицы

Чечевица по совершенно не объяснимым причинам практически полностью забыта в России, в то время как и в Средиземноморье, да и практически во всем мире чечевица является одним из популярных видов бобовых. Помимо того, что...

Уха из пеленгаса

Время приготовления: 30 мин. Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: русская Вид блюда: ...

Суп грибной с сыром

Грибной суп и сам по себе очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, а уж если есть желание сделать его чуть более изысканным, то непременно попробуйте сделать этот суп с плавленными сырками. Время готовки это...

Борщ

  Время приготовления: 2 часа 30 мин. Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: украинская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: обед. Ингредиенты: Бульон Гвоздика 3 шт.Кардамон 2 шт.Лавровый лист 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Перец душистый 4 шт.Петрушка свежая 1 пучокСвиные рёбрышки 300 гСоль 1 ч. л.Чеснок 1 зубчик Борщ Капуста белокочанная 0.4 шт.Картофель 4 шт.Лимон 1 шт.Лук репчатый 2 шт.Масло подсолнечное рафинированное 100 млМорковь 1 шт.Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.Петрушка свежая 1 пучокСвёкла 2 шт.Сметана 1 ст. л.Соль 1 щепоткаТоматная паста 2 ст. л. Готовим красный...

Суп из плавленых сырков с вермишелью

Суп из плавленых сырков - это очень быстрое, вкусное, простое и недорогое блюдо.  Особенно приятно, что в него всегда можно добавить различные ингредиенты и тем самым весьма сильно изменить и вкус и вид конечного...

Тыквенный суп-пюре

Время приготовления: 1 час Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: ...

ПОПУЛЯРНЫЕ

Гарниры