Марокканский ароматный салат

Конечно, в этом салате самый главный ингредиент — спелые сочные томаты. А восточные приправы придают небанальный вкус привычным овощам.

Нам понадобится:
Помидоры — 400 г
Зеленый лук — 2-3 стрелки
Петрушка — небольшой пучок
Укроп — небольшой пучок
Чеснок — 1-2 зубчика
Молотая зира — 1\4 чайной ложки
Карри — 1\4 чайной ложки
Лимонная цедра — 1\2 чайной ложки
Оливковое масло — 3 столовые ложки
Красный винный уксус — 1 столовая ложка
Соль, Перец (для любителей острого можно положить перец чили)
Приготовление:
Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками. По желанию можно удалить семена.
Зелень вымыть, насухо промокнуть бумажным полотенцем и мелко порубить.
В емкости с крышкой взболтать уксус и оливковое масло.
В салатник положить нарезанные томаты, зелень, лимонную цедру, мелко нарубленный чеснок, зиру и карри. Добавить заправку, соль и перец по вкусу. Перемешать салат и подавать. Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here