Курица, запеченная с картофелем

Ингредиенты

курица или цыпленок
1 шт

майонез
200 г

чеснок
5-6 долек

картофель
10-12 шт

растительное масло

зелень петрушки

соль

свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

4 ч

Активное время приготовления

40 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-6

Таблица мер и весов
Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Курицу или цыпленка вымыть и обсушить.
Натереть курицу солью и перцем снаружи, и внутри тушки.
Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком, и натереть курицу также снаружи и внутри.

СоветПо-желанию, можно смешать майонез с аджикой и натереть курицу этой смесью.


Поставить курицу мариноваться на 2-3 часа в холодильник (можно оставить на ночь).
Картофель очистить и нарезать кружками.
На противень налить немного растительного масла и выложить картофель, посолить, поперчить (можно посыпать приправой и рубленой зеленью), сверху картофель полить небольшим количеством растительного масла.
На середину противня выложить маринованную курицу.

Запекать курицу с картофелем 60-80 минут, при температуре 180°C.
Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here