Конфеты Чернослив в кокосе

Конечно, с шоколадом вкуснее, особенно, если не молочный брать, а горький, так будет еще и польза, но таких рецептов много, а этот показался мне оригинальней) Вкус изумительный!
Я делала со свежей кокосовой стружкой, чуть кокосового молока добавила в массу, чтобы лучше лепилось, очень вкусно и просто!

Ингредиенты
чернослив 200 гр
грецкие орехи 200 гр
кокос свежий  1шт
Приготовление
Чернослив распарить и мелко-мелко порубить. Грецкие орехи мелко нарезать(но не толочь) и смешать с черносливом. Из кокоса извлечь мякоть и кокосовое молоко.
Из полученной массы сделать небольшие шарики, добавить при необходимости кокосовое молоко  и обвалять в кокосовой стружке.
Поставить в холодильник на 30 мин.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here