Granola bars

Автор: a-lesa с сайта Поваренок, исполнение моё
Очень полезное блюдо, которое легко готовится своими руками. Совершенно простые ингредиенты превращаются в полезное, вкусное, ароматное, сладкое блюдо, которое придаст сил и энергии! Этот рецепт можно отнести и к выпечке, только без яиц, муки и молочных продуктов. Рекомендовано для постного стола.

Ингредиенты
Мед (25 г) — 1-2 ст. л.
Орехи (разнообразные) — 50 г
Сухофрукты (курага, изюм разный, чернослив, цукаты и т.п.) — 100 г
Хлопья овсяные (любого помола, геркулес, мюсли) — 100 г
Масло оливковое (или растительное без запаха, кукурузное и т.п.) — 1-2 ст. л.
Приготовление
Сухофрукты помыть, обсушить. В даном случае я использовала курагу, чернослив, изюм и ананасовые цукаты, эти и другие разнообразные добавки можно добавлять на свой вкус.
Орехи я использовала только грецкие, но чем разнообразнее ингредиенты, тем насыщенней будет вкус. Орехи и сухофрукты измельчить.
Приготовить заправку: немного нагреть мёд (не кипятить!) и добавить масло, я использую оливковое. Тщательно перемешать, мёд можно добавлять ещё, если будет плохо размешиваться. Масса должна поддаваться формированию.
Форму застелить бумагой для запекания и выложить массу, утрамбовать очень плотно, слой должен быть не менее 2 см, если будет слишком тонко — будет крошиться. Можно придать форму батончиков. Запекать до румяности при 180 град. (при средней температуре). Нарезать полосочками и подавать. Такое чудо заменит любой бутерброд, можно взять с собой на работу или дать деткам в школу.
Приятного аппетита!!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here