Егоркин салат (постный)

Я не знаю откуда взялось такое название (рецепт нашла на просторах интернета), но оно мне очень понравилось, впрочем, как и сам салат!

Ингредиенты
Капуста свежая 500 гр
Соленый огурец — 1-2 шт
Лук репчатый — 2 шт (я брала сладкий красный)
Черешковый сельдерей — 2 стебля
соль, перец,  растительное масло — по вкусу
Приготовление
Нашинковать свежую капусту, мелко нарезать соленый огурец, сельдерей, лук тонкими полукольцами, добавить соль, черный молотый перец, подсолнечное масло и сухой укроп по желанию). Все перемешиваем.
В непостные дни идет как сочный легкий гарнир к любому мясному блюду.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here