Азу из говядины на ужин

На данном изображении может находиться: еда

Азу из говядины на ужин
Калорийность на 100 грамм — 97 ккал

Белки — 9 г
Жиры — 5.4 г
Углеводы — 3.2 г

Ингредиенты:
Говядина — 400 г
Огурцы маринованные — 3-4 шт
Помидор — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст.л.

Приготовление:
1) Говядину нарезать полосочками или небольшими кусочками. Обжарить на оливковом масле в течение 10 минут.

2) Мелко порезать лук и огурец, добавить на сковородку.

3) Морковь потереть на тёрке, помидор порезать и добавить на сковородку. Посолить, поперчить, выдавить чеснок и перемешать.

4) Убавить огонь, добавить воды и тушить до готовности говядины. Она должна стать мягкой.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here